Nuovo risveglio e....torta all' arancia!

Buongiorno Mondooooooooo!

Spero che almeno per voi l'anno sia iniziato bene!

Anzi:

Auguroni di Buon Anno a tutti voi,

vi auguro tutto il meglio che la vita ha ancora da offrirvi,

vi auguro che tutti i vostri desideri si possano avverare,

insomma per voi tutti 

Amore,

Gioia

e......

............e........

TANTISSIMISSIMA FELICITA'!

Tornando a me,come avrete intuito,l' anno non è iniziato nei migliori dei modi!

Per rendere l' idea vi lascio questo 

video  di Willy:

Insomma per farla breve, il giorno dopo l' Epifania ,sono stata investita no da un masso, ma 

da una diabolica infuenza!

Mi ha costretto a letto con febbri altissime, crampi e dolori alle ossa mai sentiti, inappetenza...

......insomma un vero e proprio relitto umano!

Oggi per fortuna va decisamente meglio e con mia grande gioia sono tornata dal mio blogghino e da tutti voi!

Che dire se non che:

 mi siete mancati tanto!

Sbirciando qua e la tra i vostri blog, mi sono resa conto che mi sono persa un bel pò di cose e perciò 

spero di recuperare!

Un ringraziamento speciale alla dolce Vaty che non vedendomi postare, mi ha contattato per chiedermi se era tutto ok!

Grazie Vaty !

 Ora dedico a tutte voi questa ricetta semplice semplice ma di un 

Gran gusto!

Ingredienti:

-200 g di farina00,

-50 g di fecola di patate,

-2 arance biologiche bucce e succo.

-200 g dizucchero,

-90 g di olio

-2 uova intere,

-1 pizzico di sale,

-1 yogurt magro,

-1 bustina di lievito

Unite la farina, la fecola  e il lievito in un a terrina. In un' altra terrina mescolate le uova con lo zucchero, lo yogurt, il succo e la buccia delle arance e aggiungete l' olio.

Aggiungete il mix delle farine ai liquidi  e mescolate bene.

P.S.--> Lo yogurt e il succo delle arance deve essere a temperatura ambiente!

Versare il composto in una teglia da forno a vostro piacimento(imburrata e infarinata) e infornare a 180ç°C  a forno preriscaldato

per 25".(prova stecchino).

Una volta fuori dal forno fate raffreddare e spolverizzate con lo zucchero a velo!

Un abbraccio e buona domenica!