Auguri Amore!

 Oggi è il compleanno della mia golosa metà!

Perciò Tanti Auguriii !

E siccome il suo dolce preferito è il Tiramisù, ma quello con la T maiuscola, con l' inzuppo di caffè a mò di babà e la crema al mascarpone a tonnellate, l' ho proprio accontentato!

Diciamo che ho esagerato in tutto!

Per un effetto finale che hanno detto:

" Si scioglie in bocca"

Avete presente, quelle persone che canticchiano sotto la doccia,?Beh io lo faccio quando sono in cucina e questa mattina tra una moca di caffè, e l' inzuppo del savoiardo canticchiavo:

                                                                     E perciò tra un Ingrediente e un' altro:

                                                                     - Savoiardi una confezione,    ............Sei così romanticoooo

 ......................Fumo blù...............                 -5/6 caffettiere da tre tazze,

                                                                     -500ml di panna  fresca da montare,   ...........Taratatatatata....

     ....una nuvola e dentro tu.......................... -500 g di mascarpone,

                                                                     - 2 tuorli,

                                                                     -150 g di zucchero,

                                                                     - cuoricini di zucchero,.................Taratatatata.................

                                                                     - cacao amaro in polvere.

Perciò preparate il caffè a go go, nel frattempo montate i due tuorli con 100 g di zucchero e aggiungetevi il mascarpone. Dopo montate la panna con il restante zucchero e unitela al mascarpone.

Prendete una teglia con cerniera e disponete la cerniera laterale su un piatto per dolci. e ricoprite i bordi con carta da forno bagnata.

Iniziate il primo strato disponendo i savoiardi inzuppati nel caffè tiepido,poi aggiungete uno strato generoso di crema al mascarpone, spolverate un pò di cacao amaro e continuate con  un' altro strato di savoiardi . In fine ricoprite con uno strato abbondante di crema e spolverate con il cacao. Io ci ho aggiunto dei cuoricini di zucchero a forma di cuore, nel centro. In frigo per 2/3 ore, prima di servire togliete la cerniera laterale e la carta forno.

 Vi saluto e continuo i festeggiamenti!

Volevo ringraziare Valentina  di Una fetta di Paradiso per questo premio dolcissimo da lei ideato.

Grazie di cuore Vale e anche io a mia volta come lei, dedico questo dolcissimo premio a tutti voi, ringraziandovi di cuore per tutto l' affetto che mi dimostrate!

Come ogni premio c’e un piccolo regolamento da rispettare.

1.      Nominare (*con link a questo post) e ringraziare il blog che ha creato il premio;

2.      Rispondere a queste 6 domandine:

a)    Dove vi piacerebbe essere in questo istante?

b)    Con chi partireste per un lungo viaggio?

c)     Cosa vi piacerebbe mangiare ora e momenti?

d)    Cosa vi piace più di altra cosa cucinare?

e)     Quale canzone vi ricorda il momento più importante della vostra vita?

f)      Qual è il nome di una persona a cui volete particolarmente bene?

3.      Donarlo a tutti i vostri followers .

-Qui dove sono insieme alle persone che amo.

-Ovvio con il mio "compare" ops! Scherzo con il mio Amore!

-Solo e sempre Nutella!

-Dolci.

-Love Story di Beethoven,

-Pissy  e Adry le due mie sorelline!

Ringrazio anche Inco di Dolci hobby che mi ha donato:

 Ancora grazie di cuore cara e dedico nuovamente questo premio a tutti voi!

Vi abbraccio forte Angela