martedì 27 novembre 2012

Tanti Auguri Puccitedda

Auguri Puccitedda!





Il 21 novembre la mia nonnina ha compiuto 90 anni, e per festeggiarla degnamente abbiamo organizzato un festicciola. 
La gioia e la tenerezza nei suo occhi ci hanno riempito il cuore di gioia.
A vederla così non si direbbe, ma questa donna ha fatto cose che oggi giorno nessuno di noi farebbe!
Se dovessi descriverla con un solo aggettivo direi "Tenace".
Ha sposao suo marito, mio nonno ,a distanza per poi emigrare in Belgio e affrontare il lungo viaggio tutta sola soletta, per raggiungere mio nonno che lavorava in miniera.
Arrivata lì  , con la neve alta un metro e mezzo( mai vista fino ad allora una cosa simile) , si è rimboccata le maniche e oltre a dare alla luce 5 pargoli, si alzava ogni mattina alle 5 ,per andare con la sua bicicletta a lavorare in una fabbrica di cioccolata.
Faceva di tutto, non si arrendeva dinanzi ad alcuna difficoltà.
Ogni giorno, attendeva  fiduciosa, d' inanzi alla miniera il fine turno di mio nonno e insieme si recavano a casa.
 Moglie, madre e nonna amorevole, cuoca eccezionale, donna instancabile ed energica.
Alcune volte, a fine giornata quando sono esausta, ripenso a lei che nonostante le innumerevoli cose che faceva durante la giornata, non l' ho mai sentita lamentarsi o pronunciare-->( sono stanca); e vorrei tanto aver ereditato la sua energia, ma purtroppo di stampi così non se ne fanno più!

La chiamiamo tutti Puccitedda, ( qui da noi le puccitedde sono delle frittelle fatte con l' impasto del pane), perchè ,ogni settimana ,quando faceva il pane fatto in casa ,la mattina per colazione ci preparava le puccitedde.
Non so descrivervi il profumo meraviglioso di pane appena sfornato e di frittelle calde e fragranti che emanava e che conservo gelosamente nell' archivio dei miei ricordi.
Va beh ora vi faccio vedere alcune delle cose che abbiamo preparato:

Torta di mele della mia mamma
Crostata ai frutti di bosco e granella di mandorle


 Torta Moretto della mia mamma


Biscotti assortiti da lasciare come ricordino agli invitati

Pan di Spagna rosa e ripieno di crema chantillì e mirilli


Ciambellone rustico con rape e provola affumicata

Pizzette rustiche al philadelfia ( ricetta presa dal blog  di Clà)

E poi una serie infinita di stuzzichini, affettati, tigelle, panzzerotti, polpette, crocchette,............................................................................
...........................per festeggiare la nostra dolce Puccitedda!
Nonnina ti voglio un mondo di bene!



14 commenti:

  1. ma che carina la nonnina...e che traguardo importante ha raggiunto....avete fatto benissimo a festeggiarla e ottime le realizzazioni in cucina!
    bacione cara

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  2. Mi sono commossa *_*
    auguri alla Nonna e complimenti per questo meraviglioso banchetto! ^_^

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  3. Tesoro mio.. mi hai commossa! Ho appena festeggiato la mia nonna che ha compiuto anche lei 90 anni e.. devo dire che anche la tua è BELLISSIMA. Davvero, mi fa tanta tenerezza e le auguro ogni bene dal profondo del cuore! Ti abbraccio.. una portata più buona dell'altra! Complimenti sentiti! :D

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    1. Ciao Ely, Tanti auguri di cuore anche alla tua nonnina!Ti abbraccio Angela

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  4. Ohhh ma mi hai emozionata..d eve essere una donna.. ops nonna :-) con gli attributi.. Mi sembra mia amdre dall'energia che ha.. eh no.. non ce ne son più così.. io mi stanco per pochissimo!!!! Che bella festa deve esser stata.. e lei contentissima ed emozionata! Buono tutto ciò che ho visto nelle foto (grazie per aver provato ed avermi citata nelle pizzette).. la torta bella da vedere e nel suo ripieno... Un abbraccio.. e auguri Puccitedda!!!!! :-)

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  5. Sei molto fortunata ad avere ancora la nonna, e che nonna!!!
    Quindi auguri anche da me :-)

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  6. che duci!
    Auguri assai, donna formidabile
    :)
    Cla

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  7. che tenera la tua nonnina, tanti auguri!!! Quante cose buone hai preparato brava :)

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  8. Caspita che fortuna hai!! Auguroni alla tua meravigliosa nonna!!!
    Bellissima festa, brava!!!
    BACI, Roberta

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  9. Tenerissima la tua nonna e cem'è vispa :) Non dimostra affatto 90 anni ma gliene avrei dati minimo una decina in meno. AUGURISSIMI anche da parte mia, le avete preparato davvero una bella festa ^_^

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  10. Evviva le nonne!!!
    Auguroni!
    Un abbraccio. :)

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  11. Auguri alla tua bellissima nonna, anche io a volte penso che si è perso lo stampo, ma altre mi domando se anche noi, all'occorrenza, non sapremmo sfoderare energie segrete e nascoste....chissà....
    Un bacio!

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  12. Perdonami il ritardo cara (devo capire perché non ti vedo nella blog roll.. Domani verifico subito perché ora sono dovuta venire da tuo profilo blogger..)...
    Auguri anche da parte mia a questa nonna speciale.

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